Los hoteles Pulitzer Barcelona y Pulitzer Paris muestran su oferta más especial para celebrar el amor por todo lo alto.
Este San Valentín, Pulitzer Barcelona, el hotel urbano, musical y ecléctico donde el arte y la cultura se fusionan con el diseño de vanguardia, ofrece un menú exclusivo para hacer de la velada un momento aún más especial. Con una propuesta gastronómica sofisticada y cuidada, The Greenhouse, el restaurante insignia del hotel, se convierte en el refugio ideal donde los comensales podrán disfrutar de una cena memorable.
Para comenzar la experiencia, el menú incluye un aperitivo de tartar de vaca madurada sobre pan de coca, un bocado que abre el apetito de manera delicada. A continuación, los entrantes ofrecen una delicada explosión de frescura y originalidad: carpaccio de gambas con cítrico y crema agria, buñuelo de espinacas con miel y sésamo, y ostras acompañadas de leche de tigre y cebolla encurtida. Como plato principal, los comensales pueden escoger entre dos opciones irresitibles: magret de pato con salsa de frutos rojos, pera caramelizada y gnocchi, o lubina a la brasa con salsa de ají amarillo, pack choi y brotes de ajo. Para terminar la cena con broche de oro, el postre ofrece una obra maestra de texturas de chocolate, acompañada de petit four, creando una experiencia de sabor que encierra la esencia del amor en cada bocado.
Para quienes prefieren una opción vegetariana, el menú también ofrece alternativas igualmente deliciosas. El aperitivo consiste en un tartar de berenjena sobre pan de coca, seguido por entrantes de carpaccio de seta, buñuelo de espinacas con miel y sésamo, y alcachofa confitada con AOVE. Como plato principal, un cremoso celeri con leche de oveja y gnocchi. Para terminar, el mismo postre irresistible de texturas de chocolate.
Este exquisito menú, que incluye agua, bebidas y vino, está disponible por 39 € por persona. Una oferta perfecta para disfrutar de una noche romántica en el corazón de Barcelona, en un lugar único lleno de estilo y encanto.
Además, este San Valentín, el emblemático lobby del hotel invita a todos los enamorados y a quienes buscan disfrutar de una velada única a degustar su cóctel exclusivo Velvet Affair. Con una combinación perfecta de sabores frescos y afrutados, este cóctel se sirve por 12€.
PULITZER PARÍS
Pulitzer París invita a los amantes de la buena gastronomía a vivir una experiencia culinaria única en el encantador Le Patio del Lobby, un espacio sofisticado y acogedor que ofrece un ambiente perfecto para disfrutar de una cena exclusiva. Este evento ha sido cuidadosamente diseñado para deleitar los paladares más exigentes, con un menú que fusiona lo mejor de la cocina francesa con influencias internacionales.
El menú de la noche comienza con una selección de entrantes para compartir: Tostada de aguacate con huevo poché, foie gras mi-cuit con higo y tostada con crema de cebollino y salmón ahumado. De plato principal, los comensales podrán elegir entre dos suculentas opciones: Costilla de ternera acompañada de patatas frías Pont Neuf y salsa de foie gras con pimienta, o risotto cremoso con vieiras y setas. Para culminar la velada, los postres ofrecen dos irresistibles alternativas: Cheesecake con frutos rojos o brownie con crema inglesa y avellanas.
Además, el menú incluye una copa de champagne para acompañar la experiencia, elevando aún más el placer de la comida. Este menú exclusivo está disponible por 120€ para dos personas y es la ocasión perfecta para disfrutar de una noche gastronómica de lujo en uno de los entornos más elegantes de París.